Poštovné zdarma pro všechny objednávky nad 1199 Kč

Mlékárna Babina Tylžský sýr 130-150 g

Kód: 3687
Neohodnoceno
69 Kč / ks
Skladem v pátek

Jedná se o bílý, polotvrdý, zrající sýr, balkánského typu, na řezu světlý se soustavou malých dírek (tzv. síťkou). Vyznačuje se máslovou, slanou až pikantní, lehce sladkokyselou, výraznou chutí a pružnou konzistencí.

Za studena je skvělý do sendvičů, sýrových mís i jen tak jednoduše s tmavým chlebem a černým pivem, jak jej s oblibou konzumují Švýcaři. V teplé kuchyni se ideálně hodí k zapékání, přípravě nákypů a zejména švýcarské speciality- fondue. Výborně se doplňuje s chutí piva i vína.

Pro nás poněkud zvláštně znějící jméno dostal tento sýr podle východopruského města Tilsit (česky Tylže), ve kterém jej v osmnáctém století začali vyrábět přistěhovalci z Nizozemí či Švýcarska (v tom se historické zdroje poněkud rozcházejí).
V současné době se pro svou jedinečnou chuť pod různými krajovými názvy vyrábí a hojně konzumuje v celé Západní i Severní Evropě, ale u nás je stále ještě relativně méně známou novinkou.

Hmotnost: 130 až 150 g
Složení: plnotučné mléko, mléčné kultury, sůl, přírodní syřidlo, chlorid vápenatý
Skladování: 4-8 °C
Země původu: Česká republika
Přídatné látky: E509 – Chlorid vápenatý
Alergeny: 7 - Mléko
Minimální trvanlivost od prvního dne výdeje: 33 dnů
Typ mléka: Kravské
Obsah tuku: Plnotučné
Ošetření: Šetrně pasterováno
Energetická hodnota na 100 g/ml: 337 kcal
Tuky: 25,6 g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 17 g
Sacharidy: 1,6 g
- z toho cukry: 1,6 g
Vláknina: 0 g
Bílkoviny: 25 g
Sůl: 2,1 g

Detailní informace

Detailní popis produktu

Objednávka do pondělí, skladem v pátek. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: